Иностранные производители сыра моцарелла отзывают свою продукцию из Свердловской области

Причина — продукт после вскрытия становится голубым, что противоречит нормативам.

Как сообщили в Центральном Екатеринбургском отделе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, некачественный сыр «Mozzarrella in lake» производен в Германии. О том, что он не соответствует требованиям гигиенических нормативов по органолептическим показателям (поверхность продукта и жидкость после вскрытия упаковки окрашивается в голубой цвет), информация поступила из Италии и Германии. В этих странах была выявлена партия подозрительной продукции.

«Производитель Milchwerk Jager GmbH&Co KG отзывает продукцию с номерами партий от 21 до 145 включительно (соответствуют первым трем цифрам в номерах партий). В связи с чем, предприятиям торговли необходимо изъять из оборота указанные партии продукции и информировать об этом органы Роспотребнадзора. Потребителям рекомендуется отказаться от покупки партий сыра моцарелла «Mozzarrella in lake» указанного производителя с 21 до 145 включительно», — сказано в официальном обращении Роспотребнадзора.

Источник:Накануне